With no disrespect to the “must see sights” which we’re likely to enjoy together, it’s the "off the beaten track" gems which I find leave such a memorable impression on most visitors to Jerusalem: hidden alleyways, secretive rooftops for fantastic views & so much more. Together, we’ll go to places that most locals, not to mention visitors, have never been to before.
I often find myself saying, that attempting to describe in words the experience we’ll share in Jerusalem, may be asking the impossible. Perhaps, it’s the unbelievable contrast between the sacred & daily, the hustle and bustle vs the quietness and tranquility of the back streets, the dramatic political headlines & the reality of daily life, which all lead to such a stimulating experience both for 1st time visitors, as well as for those who’re lucky to return time after time to Jerusalem.
With no disrespect to the “must see sights” which we’re likely to enjoy together, it’s the "off the beaten track" gems which I find leave such a memorable impression on most visitors to Jerusalem: hidden alleyways, secretive rooftops for fantastic views & so much more. Together, we’ll go to places that most locals, not to mention visitors, have never been to before.
I often find myself saying, that attempting to describe in words the experience we’ll share in Jerusalem, may be asking the impossible. Perhaps, it’s the unbelievable contrast between the sacred & daily, the hustle and bustle vs the quietness and tranquility of the back streets, the dramatic political headlines & the reality of daily life, which all lead to such a stimulating experience both for 1st time visitors, as well as for those who’re lucky to return time after time to Jerusalem.
טועמים
חומוס, כנאפה, תבשיל בשר עטוף עלי גפן, קבב, בייגלה ירושלמי חם מהתנור, תבלינים, מפעל טחינה המוסווה באחורי חנות מכולת תמימה. חלבה משכם, ספיחה, פלאחיות המציעות את תוצרתן העונתית, על שלל הצבעים והניחוחות. יש כאן משהו לכולם. התברכנו בארץ נהדרת מבחינת הטעמים, העיר העתיקה, על שלל מעלותיה, היא, בעיניי, הדובדבן שבקצפת.
המעלה הגדולה בשווקי האוכל המקומיים היא הימצאותם של בעלי מקצוע: מוכר החומוס לא מכין קבב, סוחט המיצים אינו מציע מתוקים, במאפיית הבייגלה אין זעתר, וכן הלאה והלאה. לכן, אל תתפלאו אם לפעמים ניקח מפה ונאכל שם.
הכי חשוב, תגיעו רעבים...
